Für den Joghurt-Mango Frühstücksteller eine halbe Mango (bis auf eine Spalte zum Garnieren) mit dem Saft der Mandarine pürieren und mit dem Vanillejoghurt locker verrühren.
Auf einen Teller leeren und mit Chia-Samen, Hanfsamen, Haferflocken, aufgeschnittener Mangospalte und Weintrauben beliebig garnieren.
Tipp:
Den Joghurt-Mango Frühstücksteller noch mit Nüssen wie z.B. geröstete Mandelblättchen ergänzen.