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Paprikasalat

Witha1984

Zubereitung:

  1. Für den Paprikasalat Paprika und Gurkerl kleinwürfelig schneiden und mit Sauerrahm, Ketchup und Senf vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp:

Der Paprikasalat passt sehr gut zu gegrillten Speisen. Er eignet sich auch super zur Restlverwertung. Für etwas Schärfe einen scharfen Senf verwenden.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Salat

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 3 Stk. Paprika (rot, grün und gelb)
  • 8 Stk. Gurkerl
  • 1 Becher Sauerrahm
  • 1 EL Ketchup
  • 1 TL Senf
  • Salz
  • Pfeffer