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Zubereitung:
- Für die Minutensteaks mit Rahmlinsen die Minutensteaks gut mit Grillgewürz würzen und beiseite stellen.
- Für die Rahmlinsen die Zwiebel fein würfelig schneiden und in etwas Olivenöl andünsten. Die Linsen dazugeben, kurz mitdünsten. Wasser und Suppe beimengen, ca. 20 Minuten garen, dabei immer wieder umrühren.
- 5 Minuten vor Garende die in Ringe geschnittenen Jungzwiebel, Schlagobers, Senf und Gewürze hinzufügen.
- In der Zwischzeit die Nudeln al dente zubereiten, die Minutensteaks kurz anbraten. Alles zusammen auf Tellern anrichten und servieren.
Tipp:
Die Minutensteaks mit Rahmlinsen können auch mit anderen Nudeln serviert werden. Auch Spätzle passen dazu. Statt Putenfleisch, ist Rindfleisch eine schmackhafte Variante.