kassandra306
Zubereitung:
- Für den Guten Morgen Sonnengruß Wasser mit Chia-Samen verrühren und mindestens 1 Stunde quellen lassen, dabei öfter umrühren. Sojaghurt auf einen großen flachen Teller aufstreichen.
- Aus dem Chia-Gel eine Wolke formen, halben Pfirsich als Sonne aufsetzen, aus der zweiten Pfirsichhälfte Sonnenstrahlen schneiden und um die Sonne legen.
- Kiwi und Erdbeeren blättrig aufschneiden und um das Sojaghurt legen.
Tipp:
Man kann für den Guten Morgen Sonnengruß auch Joghurt verwenden, das sollte aber erst kurz vor dem Verzehr mit der Kiwi in Berührung kommen.