Olivenöl, Honig, braunen Zucker, Ketchup, Paprikapulver und Orangensaft vermischen, die Spareribs damit bestreichen und über Nacht einmarinieren lassen.
Das Fleisch auf den Grill legen und bei ca. 150-160 °C ca. 90 Minuten grillen.
Zwischendurch immer wieder mit der Marinade bestreichen.
Tipp:
Die Spareribs können auch im Ofen zubereitet werden.