Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 10 Portionen:

• 250 g Topfen
• 250 g Butter
• 1 Stk. Zwiebel (fein gewürfelt)
• 3 EL Senf
• 1 EL Kapern (fein gehackt)
• 1 TL Sardellenpaste
• 1 TL Kümmel (ganz oder gemahlen)
• Rosenpaprika
• Paprika (scharfer)