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Zubereitung:
- Für die Bananenwaffeln die Bananen zerdrücken, die Eier und das Hafermehl zugeben und gut miteinander verrühren. Das Waffeleisen vorwärmen, die Hälfte des Teiges bei mittlerer Hitze ca. 3 - 4 Minuten backen und dann die zweite Hälfte backen.
- Mit Joghurt, Nüssen und Obst garnieren.
Tipp:
Die Bananenwaffeln am Besten noch warm genießen.