Zur Kassler auf Sauerkraut mit Bratensoße passen Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 8 Portionen:
Für den Kasslerbraten
Für das Sauerkraut
Für die Bratensoße