Früchtereis mit Schlagobers
Zubereitung:
- Für den Früchtereis den Rundkornreis im Wasser garen. Abkühlen lassen.
- Die Cocktailfrüchte und den Honig unterrühren. Das geschlagene Schlagobers unterheben und mit Zimt bestreuen.
- Mit einem Tupfer Schlagobers und einem Stück Obst garnieren.
Tipp:
Der Früchtereis ist auch mit Kakao oder Kokosflocken verfeinert eine schmackhafte Variante.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 Tasse(n) Rundkornreis (kleine)
- 2 Tasse(n) Wasser (kleine)
- 1 Tasse(n) Cocktailfrüchte (Glas oder Dose, leicht gezuckert)
- 2 EL Schlagobers (geschlagen)
- 1 TL Honig (flüssig)
- 1 Prise Zimt