Die Zwerghirse (auch Teff genannt) schmeckt süßlich und etwas nussig. Zwerghirse enthält kein Klebereiweiß, aber viele Mineralstoffe. Das Weichsel-Walnuss-Joghurt kann beliebig nach eigenem Geschmack etwas gesüßt werden. Verfeinern Sie das Joghurt noch mit Zimt, Vanille oder anderen Gewürzen nach Wahl.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: glutenfrei, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen: