Die Apfelringe mit Kräutertopfencreme auf Vogersalat anrichten. Die Schärfe mit etwas mehr oder weniger Kren nach eigenem Geschmack variieren.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise kalt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 10 Portionen:
Für die Creme