Sauce Tartare
Zubereitung:
- Für die Sauce Tartare die Kräuter und die Kapernbeere klein hacken in einer kleinen Schüssel mit den restlichen Zutaten vermischen.
Tipp:
Die Sauce Tartare passt sehr gut zu gebackenen Champignons aber auch Fleisch, Fisch, Kartoffeln und Gemüsesticks.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Bund Schnittlauch
- Petersilie
- 1 Stk. Kapernbeere
- 2 EL Mayonnaise
- 3 EL Rahm
- 1 Spritzer Essig
- Salz