Sie können die Brokkoli Romanesco Suppe auch nur mit Rahm verfeinern. Eine besonders feine Alternative ist auch Kokosmilch. Mit ein paar Croutons oder gerösteten Pinienkernen aufpeppen.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Suppe
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen: