Kirschbrei
Zubereitung:
- Für den Kirschbrei Milch mit Zucker aufkochen, Reisflocken einrühren, einmal aufkochen, Herdplatte ausschalten. Zugedeckt auf der abkühlenden Herdplatte quellen lassen.
- Kirschen entkernen und pürieren, zur Reismilch geben und gut mischen, nochmal aufkochen, abkühlen und servieren.
Tipp:
Den Kirschbrei mit Vanille und/oder Kokosflocken verfeinern.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt, Frühstück
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 4 EL Reisflocken
- 200 g Milch
- 200 g Kirschen
- 1 EL Zucker