Helpi
Zubereitung:
- Für den schnellen Kräutertopfen Zwiebel schälen und sehr fein würfeln, Knoblauch in eine Schüssel pressen und Zwiebel mit Topfen und Öl mischen.
- Die gewaschenen und von den Stengeln gezupften, klein geschnittenen Kräuter, das Salz und den Pfeffer dazugeben und alles gut miteinander vermengen. Etwas durchziehen lassen.
Tipp:
Der Kräutertopfen schmeckt besonders gut zu frischem Schwarzbrot.