Fisolensalat
Zubereitung:
- Für den Fisolensalat den Zwiebel in feine Ringe schneiden und zusammen mit den Fisolen in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Essig und Kernöl marinieren und vorsichtig durchrühren.
Tipp:
Den Fisolensalat kann man auch mit anderem Öl marinieren.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 100 g Fisolen (gekocht)
- 1 Stk. Zwiebel (klein)
- Apfelessig
- Kernöl
- Salz
- Pfeffer