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Linsenaufstrich

Angelika

Zubereitung:

  1. Für den Linsenaufstrich die Linsen aus der Dose in einen Topf geben und erhitzen. Zu den Linsen die Butter hinzufügen und zergehen lassen. Danach den Zwiebel leicht mitkochen. Mit den Gewürzen vermengen, noch etwas köcheln lassen und anschließend abkühlen lassen.

Tipp:

Den Linsenaufstrich kann ma sowohl kalt als auch warm servieren.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 400 g Linsen
  • Edelsüßpaprika
  • 1 Stk. Zwiebel
  • Knoblauchpulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • 50 g Butter