Für den Ribiselsmoothie Ribisel in einem Topf zerdrücken und durch ein Sieb oder die flotte Lotte drehen um die Kerne heraus zu holen. Den Saft mit dem Apfelsaft und dem Honig mixen und kalt servieren.
Tipp:
Den Ribiselsmoothie anstatt mit Honig zu süßen, mit einer sehr reifen Banane mixen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
200 g Ribisel (weiße, rote und schwarze, gemischt)