Für den Tex-Mex Gemüsewrap das Gemüse putzen und in passende Scheiben, den Käse in dünne Streifen schneiden. Den Tortillafladen erwärmen, mit den Salatblättern belegen und dann das restliche Gemüse darauf verteilen.
Mit der mexikanischen Gewürzmischung bestreuen und alles mit Tabascosauce beträufeln. Käsestreifen darüberstreuen und den Wrap zuerst nach oben klappen und dann fest einrollen.
Tipp:
In den Tex-Mex Gemüsewrap passt zum Beispiel zusätzlich noch Paprika oder Chilischotenringe hinein!