Belladonnalena
Zubereitung:
- Für die Tote Tante die Milch kurz aufkochen und auf sehr kleiner Flamme warm halten. Die grob gehackte Schokolade darin unter Rühren auflösen. Den Kakao in 2 große Becher füllen.
- Je 4 cl braunen Rum zugeben und mit einer dicken Obershaube abdecken. Die Tote Tante wird durch die Schlagobershaube getrunken, auf darf auf keinem Fall umgerührt werden.
Tipp:
In Nordfriesland darf die Tote Tante auf keiner Kaffeetafel fehlen.