Schoko-Quinoa-Frühstück mit Mandarinen
Zubereitung:
- Für das Schoko-Quinoa-Frühstück Schokomilch mit den Quinoa-Flocken aufkochen, etwas einköcheln lassen. Die Mandarinen klein schneiden, eine halbe zum Belegen aufheben, die übrigen Mandarinenstücke kurz mitköcheln lassen, mit gehackten Walnüssen und Zimt würzen.
- In eine Schüssel füllen, mit Mandarinenstücken und Hirsepops garnieren.
Tipp:
Geriebene Schokolade über das Schoko-Quinoa-Frühstück streuen, das macht es etwas schokoladiger.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 200 ml Schokomilch
- 3 EL Quinoaflocken (gehäuft)
- 2 Stk. Mandarinen
- 1 EL Walnüsse (gehackt)
- 1 Prise Zimt
- 1 EL Hirse-Pops