Belladonnalena
Zubereitung:
- Für den Geflügelsalat die gegarte Hühnerbrust in feine Stücke schneiden. Die Erbsen, Spargelspitzen und Ananas gut abtropfen lassen und zu den Hühnerbruststückchen geben.
- Mayonnaise mit dem Joghurt vermischen und mit den Gewürzen abschmecken. Über den Salat geben und unterheben.
Tipp:
Den Geflügelsalat mit frischen Kräutern verfeinern. Wie man Mayonnaise selbst macht, zeigen wir Ihnen HIER.