Energiereiches Superfood-Kompott ist vegan.
Beeren gelten als Superfood, weil sie mit einer enormen Nährstoffdichte aufwarten können. In der kalten Zeit, wenn es keine frischen Beeren gibt, können wir viele davon auch in getrockneter Form verarbeiten.
Maulbeeren werden gerne in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) eingesetzt. Zu Heilzwecken verwendet man vor allem die weißen Maulbeeren, u. a. um das Blut zu tonisieren.
Eine Frage an unsere User:
Mit welchen Zutaten könnte man das Kompott Ihrer Meinung nach noch anreichern?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt, Dessert warm
Eigenschaften: vegan, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen: