Für den Lachsaufstrich den Räucherlachs fein würfeln. Dille fein schneiden. Creme Fraiche mit Frischkäse, Dille, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen und die Lachsstücke untermischen.
Tipp:
Etwas Kren bringt eine frische Schärfe in den Lachsaufstrich.