Bibimbap kann auch mit Rindfleisch oder Tofu zubereitet werden. Im Original wird meist vor dem Servieren ein rohes oder gebratenes Ei hinzugefügt.
Die Zutaten werden erst beim Verzehr verrührt.
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Welche Zutaten könnten Sie sich außerdem in Bibimbap vorstellen?
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Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Korea
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
Für den Spinat
Für die Pilze
Für das Dressing