Beeren-Shake
Zubereitung:
- Für den Beeren-Shake die geputzten und gewaschenen Beeren mit dem Zitronenjoghurt, Chia-Samen, Zitronensaft und Honig im Standmixer pürieren und in ein hohes Glas füllen.
- Den Beeren-Shake mit ein paar ganzen Beeren garniert servieren.
Tipp:
Man kann den Beeren-Shake auch mit Naturjoghurt und mehr Zitronensaft sowie mehr Honig (oder anderem Süßungsmittel) zubereiten. Es passen auch Brombeeren gut zum Beeren-Shake.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 200 g Zitronenjoghurt
- 3 Stk. Erdbeeren
- 5 Stk. Himbeeren
- 1 Handvoll Heidelbeeren
- 1 TL Chia-Samen
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Honig