Schnelles Party-Sandwich
Zubereitung:
- Für das schnelle Party-Sandwich die Toastscheiben eng auf ein Blech oder in eine Auflaufform legen, sodass der ganze Boden dicht belegt ist. Paprika und Tomaten würfelig schneiden.
- Eier versprudeln, Mais, Paprika, Tomaten mit den Eiern und dem Käse gut vermischen. Mit Salz und Basilikum würzen. Die Masse über die Toastscheiben gießen.
- Das schnelle Party-Sandwich im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
Tipp:
Das schnelle Party-Sandwich kann beliebig auch noch mit 150 g würfelig geschnittenem Toastschinken zubereitet werden.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Jause
Region: Weltweit
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 10 Scheibe(n) Toastbrot
- 200 g Mais
- 1 Stk. Paprika (rot)
- 2 Stk. Tomaten
- 4 Eier
- Salz
- 200 g Käse (gerieben)
- Basilikum