bubulala
Zubereitung:
- Für das Kohlrabigemüse Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben schneiden. Butter zerlassen und die Kohlrabi anrösten. Mit Wasser aufgießen, sodass sie leicht bedeckt sind.
- Ca. 15 Minuten weich dünsten lassen. Mit Mehl stauben und miit Salz und gehackter Petersilie abschmecken. Das Kohlrabigemüse anrichten und servieren.
Tipp:
Das Kohlrabigemüse passt gut zu hellem Fleisch und Fisch und zu Kartoffeln.