Im Kochbuch speichern Print

Brombeer Sorbet

bubulala

Zubereitung:

  1. Für das Brombeer Sorbet Brombeeren, Zucker und Zitronensaft pürieren. Die Masse in die Eismaschine füllen oder im Gefrierfach gefrieren lassen. Dabei dann öfter umrühren.

Tipp:

Servieren Sie das Brombeer Sorbet mit Sekt als Zwischengang bei einem mehrgängigen Menü oder mit einem cremigen Vanille Eis gemeinsam.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 500 g Brombeeren
  • 200 g Staubzucker
  • 1 EL Zitronensaft