Für das Mango Sorbet Mango, Wasser, Staubzucker und Zitronensaft pürieren. Masse in die Eismaschine füllen oder im Gefrierfach gefrieren lassen. Dabei immer wieder umrühren.
Tipp:
Verwenden Sie für das Mango Sorbet statt Wasser Kokoswasser. Das bringt eine feine exotische Note hinein.