Cappuccino-Muffins
Zubereitung:
- Für die Cappuccino-Muffins Cappuccino Pulver mit Milch glatt rühren. Mit den übrigen Zutaten gut verrühren. Im Muffinblech bei 170 °C Ober-Unterhitze 20 Minuten backen.
Tipp:
Die Cappuccino-Muffins beliebig mit Schokoglasur überziehen oder verzieren. Wer möchte gibt noch eine Schokoladenbohne darauf.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 12 Portionen:
- 1 Eier
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker (braun)
- 2 Pkg. Cappuccino Pulver
- 80 ml Öl
- 150 g Kaffeejoghurt
- 2 TL Natron
- 3 EL Milch