Würziger Feta-Aufstrich
Zubereitung:
- Für den würzigen Feta-Aufstrich Knoblauch schälen, Tomate waschen und vierteln. Alle Zutaten in der Küchenmaschine gut miteinander vermixen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Menge des Olivenöls anpassen, bis die Konsistenz vom Feta-Aufstrich passt.
Tipp:
Der Feta-Aufstrich kann nach Belieben noch mit frischen Kräutern verfeinert oder kleine Würfelchen von rotem Paprika darunter gemischt werden.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g Feta
- 6 Stk. Tomate(n) (getrocknete, in Olivenöl)
- 10-12 Stk. Olive(n) (grün, mit Paprika gefüllt)
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 1 EL Tomatenmark +/
- Salz
- (Oliven)Öl (von den getrockneten Tomaten)
- 1 Stk. Tomate
- 1 TL Paprikapulver
- Pfeffer