Kokospralinen
Zubereitung:
- Für die Kokospralinen die Biskotten zerbröseln. Mit den übrigen Zutaten vermengen und gut durchkneten. Kugerl formen und mindestens 1 Stunde kalt stellen.
- Für die Schokoladenglasur Butter mit Schokolade erwärmen und schmelzen lassen. Kugeln in Schokoladeglasur tauchen und in Kokosette wälzen.
Tipp:
Die Kokospralinen können auch mit weißer Schokoladeglasur überzogen werden.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 0 Portionen:
- Kokosett
Für die Pralinen
- 200 g Biskotten
- 50 g Mandeln
- 60 g Butter
- 35 ml Schlagobers
- 50 ml Amaretto
Für die Schokoladeglasur
- 200 g Kochschokolade
- 100 g Butter