bubulala
Zubereitung:
- Für den Shrimps Salat Gurke, Knoblauch und Tomaten klein schneiden. Chili entkernen und klein schneiden (wenn man es schärfer mag, kann man die Kerne drinnen lassen).
- Die Shrimps kalt abspülen und mit dem Gemüse vermischen. Limettensaft, Fischsauce, Rohrzucker und Salz gut miteinander verrühren. Die Marinade über den Shrimps-Salat geben und gut mit den Zutaten vermengen.
- Den Shrimps Salat mit Erdnüssen bestreut servieren.
Tipp:
Wer keine Shrimps mag, macht den Salat ohne. Der Shrimps Salat kann mit beliebigen Zutaten ergänzt oder variiert werden. Die Wurstscheiben und Chips dazu sind optional.