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Röstkartoffeln

bubulala

Zubereitung:

  1. Für die Röstkartoffeln Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel grob schneiden, das Öl erhitzen, die Zwiebel und Kartoffeln darin ca. 15 Minuten scharf anrösten.
  2. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp:

Die Röstkartoffeln mit frischen Kräutern verfeinern.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 4 Stk. Kartoffeln
  • 1 Stk. Zwiebel
  • Salz
  • Öl
  • Pfeffer