Zu den Kartoffellaibchen passt sehr gut grüner Salat. Statt Wurst, gibt zum Beispiel Selchfleisch oder auch Speck eine besonders würzige Note.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise, Beilage, Vorspeise warm, Zwischengang
Region: Österreich
Zutaten für 4 Portionen: