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Karotten-Drink

kassandra306

Zubereitung:

  1. Für den Karotten-Drink Karotten und Ingwer schälen und in Stücke schneiden, Orangen auspressen. Karotten und Ingwer mit dem Orangensaft, Wasser und Curcuma im Standmixer pürieren.

Tipp:

Wer möchte kann den Karotten-Drink etwas süßen und Öl oder Nüsse, Sonnenblumenkerne und ähnliches mit mixen, um die fettlöslichen Vitamine der Karotten zu nutzen.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schlanke Küche, vegetarisch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 3 Stk. Karotte (ca. 200 g)
  • 2 Stk. Orange (Saft)
  • 100 ml Wasser
  • 1 Scheibe(n) Ingwer
  • 1/4 TL Curcuma