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Fisolen mit Speck

Habibti

Zubereitung:

  1. Für die Fisolen mit Speck die Fisolen waschen, putzen und halbieren, im Dampf garen. Speck in kleine Würfel schneiden, in einer Pfanne knusprig ausbraten.
  2. Butter und Fisolen zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut durchschwenken.
  3. Die Fisolen mit Speck als Beilage servieren.

Tipp:

Fisolen mit Speck passen besonders gut zu gebratenem Fleisch, sowie Fisch und Kartoffeln.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Zutaten für 3 Portionen:

  • 350 g Fisolen
  • 60 g Speck (durchwachsen)
  • 1/2 EL Butter
  • 1 Prise Salz
  • Pfeffer