Habibti

Zubereitung:

1. Für die Zwetschken-Mohn-Marmelade Zwetschken halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden, mit dem Pürierstab pürieren und mit dem Gelierzucker vermengen. Zudecken und über Nacht stehen lassen.
2. Fruchtmus erhitzen, aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, Mohn und Zitronensaft hinzufügen und noch 1 Minute kochen lassen.
3. Zwetschken-Mohn-Marmelade in Gläser mit Schraubverschluss füllen und sofort gut verschließen.

Tipp:

Die Zwetschken-Mohn-Marmelade als Füllung oder auch mal zu Käse oder Wild probieren.