Habibti

Zubereitung:

1. Für die Zwetschken-Trauben Marmelade Zwetschken waschen, entkernen und klein schneiden. Weintrauben halbieren, Kerne herauslösen.
2. Zwetschken und Weintrauben mit dem Pürierstab pürieren, Gelierzucker hinzufügen, aufkochen und 8 Minuten sprudelnd kochen lassen.
3. Zitronensaft hinzufügen, einmal aufkochen, die Zwetschken-Trauben Marmelade sofort in sterile Gläser mit Schraubverschluß füllen und gut verschließen.

Tipp:

Die Zwetschken-Trauben Marmelade anstatt mit Zimt, mit Vanille verfeinern.