Eisbecher Himbeerliebe
Zubereitung:
- Für den Eisbecher Himbeerliebe Schlagobers mit dem Vanillezucker steif schlagen. Von den Himbeeren einige als Deko weglegen, die übrigen mit dem Himbeerlikör erwärmen und verrühren.
- Eiskugeln auf zwei Dessertgläser verteilen, Schlagobers darüber geben und mit den heißen Himbeeren übergießen. Dekohimbeeren dazugeben und den Eisbecher Himbeerliebe servieren.
Tipp:
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Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 g Himbeeren
- 6 Stk. Vanilleeis
- 125 ml Schlagobers
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 125 ml Himbeerlikör (oder Himbeergeist)