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Cevapcici

bubulala

Zubereitung:

  1. Für die Cevapcici Zwiebeln kleinwürfelig schneiden und Knoblauch pressen. Faschiertes, Knoblauch, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Petersilie, Bröseln gut vermengen.
  2. Die Masse zu 2 x 5 cm lange Rollen formen. Cevapcici grillen oder in heißem Fett goldbraun rösten.

Tipp:

Zu den Cevapcici beliebige Beilagen nach Wahl reichen.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Hauptspeise

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 kg Faschiertes
  • 2 Stk. Zwiebel
  • 4 Zehe(n) Knoblauch
  • 1 TL Paprikapulver
  • Petersilie
  • 80 g Brösel
  • Pfeffer
  • Salz