Citrojo (Drink mit Zitronenmelisse, Limetten und Bionade)
Zubereitung:
- Für den Citrojo die Limetten waschen und grob würfeln. Die Zitronenmelisse waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stängeln zupfen.
- Limetten, Zucker und Melisse in Whiskeygläser füllen und mit einem Stößel zerdrücken. Den Barsirup, etwas Angostura und reichlich Crushed Ice hinzufügen. Mit der Bionade auffüllen und den Citrojo servieren.
Tipp:
In den Citrojo passt alternativ auch frische Minze.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: vegan, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Limetten (unbehandelt)
- 1 Handvoll Zitronenmelisse
- 4 TL Zucker (braun)
- 2 cl Barsirup
- Einige Spritzer Angostura
- Crushed Ice
- 500 ml Kräuter-Bionade