bubulala
Zubereitung:
- Für den Zwetschken Kuchen weiche Butter mit Eiern und Staubzucker cremig rühren. Mehl und Backpulver mischen und gut unterrühren.
- Die Zwetschken entsteinen, vierteln und untermischen. Den Teig auf ein Backblech streichen. Im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 35-40 Minuten backen. Den Zwetschken Kuchen nach Belieben mit Staubzucker bestreuen.
Tipp:
Den Zwetschken Kuchen kann auch mit Streusel gemacht werden.