bubulala
Zubereitung:
- Für das Fleischlaberl Sandwich zuerst die Zwiebel kleinwürfelig schneiden. Die Semmel in Wasser einweichen bis sich weich ist. Die eingeweichte Semmel gut ausdrücken.
- Zwiebel, Faschiertes, Eier, Semmel, Petersilie, Salz und Pfeffer gut mit der Hand verkneten. Laibchen formen, die Laibchen in Bröseln wälzen und in heißem Fett beidseitig goldbraun frittieren.
- Die Fleischlaibchen auf einer Küchenrolle abtropfen lassen.
- Das Sandwich aufschneiden, auf jeden Unterteil ein Blatt Salat, 1 Fleischlaiberl, Ketchup und Senf geben.
- Das Fleischlaberl Sandwich einpacken oder gleich genießen.
Tipp:
Wer möchte gibt ins Fleischlaberl Sandwich noch eine Scheibe Käse.