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Kürbiskernaufstrich

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Zubereitung:

  1. Für den Kürbiskernaufstrich den Frischkäse mit den gemahlenen Kürbiskernen, dem Kürbiskernöl, Pfeffer und einer zerdrückten Knoblauchzehe gut vermischen.
  2. Mit klein geschnittenem Schnittknoblauch garnieren.

Tipp:

Den Kürbiskernaufstrich mit grob gehackten Kürbiskernen verzieren.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 200 g Frischkäse
  • 5 EL Kürbiskernen (gemahlen)
  • 2 EL Kürbiskernöl
  • 1 Zehe(n) Knoblauch
  • Schnittknoblauch
  • Pfeffer