Kirschenkompott mit Gelierzucker und Zitronensaft
Zubereitung:
- Für das Kirschenkompott mit Gelierzucker und Zitronensaft Kirschen waschen, entkernen. Wasser mit den Kirschen und dem Gelierzucker aufkochen und 3 Minuten köcheln lassen, Zitronensaft zugeben.
- Kompott auskühlen lassen.
Tipp:
Das Kirschenkompott mit Gelierzucker und Zitronensaft evt. mit etwas Vanille verfeinern.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Österreich
Zutaten für 4 Portionen:
- 550 g Kirschen (dunkle)
- 2 EL Zitronensaft
- 60 g Gelierzucker (3:1)
- 200 ml Wasser