Statt Rosmarin kann man auch Petersilie oder Salbei in den Palatschinkenteig geben. Die Kürbispalatschinken können auch mit Frischkäse natur zubereitet werden.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Österreich, Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
Für den Teig
Für die Fülle