Tofu Salat mit Zwiebel und Tomaten
Zubereitung:
- Für den Tofu Salat mit Zwiebel und Tomaten den Tofu würfelig schneiden. Zwiebel kleinwürfelig, die Tomaten grob schneiden.
- Das Gemüse miteinander vermengen, den Tofu untermischen.
- Essig, Öl, Zucker miteinander vermischen und über den Salat geben. Nach Belieben Chili oder Kräuter darüber verteilen und den Tofu Salat mit Zwiebel und Tomaten servieren.
Tipp:
Der Tofu Salat mit Zwiebel und Tomaten kann je nach Geschmack noch ergänzt oder variiert werden.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegan, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 200 g Tofu
- 2 Stk. Tomaten
- 1 Stk. Zwiebel
- 3 EL Essig (rot)
- 2 EL Öl
- Chili (nach Belieben)
- 1 TL Zucker