Sour Cream
Zubereitung:
- Für die Sour Cream Zwiebel und Knoblauch fein schneiden. Sauerrahm mit Creme fraiche glatt rühren.
- Essig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer untermischen. Die Sour Creme vor dem Servieren ca. 15 Minuten kühl stellen.
Tipp:
Die Sour Cream eignet sich perfekt als Beilage zum Grillen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Sauerrahm
- 100 g Creme fraiche
- 1 Stk. Zwiebel
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 1 TL Hesperidenessig
- Salz
- Pfeffer